Ondanks z’n jonge leeftijd, kan de chef van ‘Steendam 66’, Bernard ‘Bolle’ Baudewijns, 27 jaar, al een indrukwekkend curriculum voorleggen. Hij studeerde aan de vermaarde koksschool Spermalie in Brugge. Daarna nam z’n carrière een wel erg snelle vlucht. Eerst kon hij aan de slag in restaurant ‘Elkerlyc’ in Maldegem, bij de vermaarde televisiekok Peter De […]
